24 Kasım 2011 Perşembe

YORKSHIRE PUDING

Çok havalı bir ismi var, değil mi? Bakalım tadı, adı kadar keyifli gelecek mi size?
Bu tarif bana, Marie Antoinette'nin '' Ekmek bulamazsanız, pasta yiyin'' dediği ünlü cümlesini hatırlatıyor.


Malzemelerimiz basit

125 gram un ( 1/2 bardak kadar)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
275 gram süt ( 2 bardak + bardağın 4'te biri daha)
1 yemek kaşığı yaklaşık 10 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı portakal rendesi ( isteğe bağlı)
Yapması çok kolay tüm malzemeyi karıştırın. Ve 2 saat buzdolabında dinlendirin. Fırınınızı 200 dereceye ısıtın. Kek kalıplarınızı yağlayın ve içine hamurunuzu, 12 adet olacak şekilde paylaştırın. ( Tekli kek kalıplarından 12 adet oluyor. )
25-30 dakika üstleri altın sarısı rengini alıp kızarana kadar pişirin. Yemeklerinizin yanında sunabileceğinizharika bir tarif.




AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...
Yorum Gönder

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı