17 Şubat 2014 Pazartesi

Yemek Kurslarımız Başlıyorrrrr...

Kurslarımız 

04. 03. 2014 Salı günü başlıyor. 

Grup Derslerimiz ( 10 kişilik gruplar ) 

Salı & Perşembe / 09:00 - 12:00 
Pazar / 15:00 - 18:00 
Çayyolu Behzat Restoran

Akşam Butik Çalışmalarımız ( 5 kişilik gruplar ) 
Salı & Perşembe / 18:00 - 21-00 
Rönesans evleri No: 26 çayyolu adresinde yapılmaktadır . 

Nisan ayından itibaren, açılacak butik mutfağımız ile Mustafa Kemal Mh. 2093. Sokak No: 6 Çankaya adresinde de derslerimiz başlayacak. 

Kurslarımız , birbirini tamamlayacak şekilde planlanmıştır. Her dersi alabilmeniz, hiç birini kaçırmamanız için, her biri, ay içinde bir kaç kez tekrarlanacaktır. 
Kurslarımızın amacı, doğru mutfak organizasyonu ve temel teknik bilgileri ile kısa sürede, çok farklı menüleri yaratmanızı sağlamak. 
İlk desten itibaren, öğrendiğiniz püf noktaları ile mutfakta çok daha az vakit geçirerek, çok daha keyifli yemekler yapabildiğinizi göreceksiniz. 

Kurslarımız ...

Yemek Pişirme Teknikleri 
Mutfak Organizasyonu, yiyecekleri saklama ve alışveriş incelikleri
Bebek ve Çocuk Menüleri Oluşturma
Çorbalar 
Et Pişirme Teknikleri
Balık Pişirme Teknikleri
Tavuk Pişirme Teknikleri
Sos Teknikleri  ( Soğuk & Sıcak )
Salatalar ve Mezeler
Vejeteryan Mutfağı 
İtalyan Mutfağı 
Makarna Yapımı 
Pizza Yapımı 
Çikolata Yapımı 
Kokteyl Yapımı 
Özel Menü Oluşturma ( şeker, Alzheimer, çölyak hastaları için ) 


Saygılarımızla...


Yeşim Kaya 

Gastronomiss 
www.gastronomiss.com


Yorum Gönder

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı